更新时间：2022-03-25 09:01
涨落，指潮水或物价等的上涨或下落。如：食品价格根据供求规律涨落。
指水位的上升和下降。亦喻指物价的升降、情绪的起伏等。
薛暮桥 《社会主义经济理论问题·价值规律和我们的价格政策》：“在那里，价格的涨落像‘寒暑表’一样，反映着资本主义经济情况特别是市场情况的各种变化。”
杜鹏程 《在和平的日子里》第五章：“她死死地盯着 梁建 ，一阵红一阵白的脸色，表明她心潮的涨落。”
由大量子系统组成的系统的可测的宏观量在每一时刻的实际测度相对平均值或多或少有些偏差，这些偏差就叫涨落，涨落是偶然的、杂乱无章的、随机的。
一个由大量子系统组成的系统，其可测的宏观量是众多子系统的统计平均效应的反映。但系统在每一时刻的实际测度并不都精确地处于这些平均值上，而是或多或少有些偏差，这些偏差就叫涨落，涨落是偶然的、杂乱无章的、随机的。
在正常情况下，由于热力学系统相对于其子系统来说非常大，这时涨落相对于平均值是很小的，即使偶尔有大的涨落也会立即耗散掉，系统总要回到平均值附近，这些涨落不会对宏观的实际测量产生影响，因而可以被忽略掉。然而，在临界点（即所谓阈值）附近，情况就大不相同了，这时涨落可能不自生自灭，而是被不稳定的系统放大，最后促使系统达到新的宏观态。
当在临界点处系统内部的长程关联作用产生相干运动时，反映系统动力学机制的非线性方程具有多重解的可能性，自然地提出了在不同结果之间进行选择的问题，在这里瞬间的涨落和扰动造成的偶然性将支配这种选择方式，所以普里戈金提出涨落导致有序的论断，它明确地说明了在非平衡系统具有了形成有序结构的宏观条件后，涨落对实现某种序所起的决定作用。
从自然界到人类社会，所有看起来恒定不变的量实际上都是在随机变化着，这种变化就叫“涨落”或者“噪声”。比如，地球自转一圈需要的时间是24小时，其实 24h只是平均值，真实的自转周期是随机变化着的。又如，人体的体温、血压、脉跳速率被测出来的也是平均值，实际上也是在不断、不规则地变化着的。可以说，几乎所有的物理量，只要用足够高精度的仪器进行测试，就会发现它们都在随时间而涨落，如图1：时间（相对坐标）图所示。
在图1：时间（相对坐标）图中[rise and fall] 指潮水或物价等的上涨或下落
食品价格根据供求规律涨落
fluctuation
物质系统处于热力学平衡态时，作为统计平均值的宏观物理量如能量、压强、分子数密度在其真值附近有微小变动的现象。又称起伏。
大气中分子的热运动使宏观小体积内的分子数时多时少，分子数密度的这种涨落引起折射率的偏离 ，导致日光散射，是使天空呈蓝色的原因之一。布朗运动也是一种涨落现象，在电流计或其他仪器中，用细丝悬挂的反射镜受到周围气体分子的无规则碰撞，撞击的不均衡即力矩的涨落，导致反射镜随机的运动，使仪器的灵敏度受到限制。在电路和电子元件中，由于电子的无规则运动，产生微弱的方向与大小不断变化的涨落电流，引起仪器的噪声，使测量精度受到限制。
涨落是大量微观粒子的一种统计平均行为，是大量微观粒子如分子、原子、电子等无规则热运动的结果。涨落的相对值通常很小，但在有些现象中仍可观察到，并且可能有很重要的影响。